『アーチチョーク』

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生長しているアーチチョークです。
花は中心に紫の集合花が咲きます。
食用には花の咲く前に肥大した外弁?
を塩茹で頂きます。
経験では枝豆のような味でした。

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このページは、店主が2018年5月29日 18:54に書いたブログ記事です。

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